哈利波特 黑金蛋黃酥x3盒(12入/盒)

2011新北市蛋黃酥文化節「金黃好酥─食在好幸福」活動，號召新北市糕餅業者報名，選出了代表新北市特色的蛋黃酥。今年特別將這些店家聚集起來，讓您在網路上更能輕鬆選購中秋佳節禮盒!

黑金蛋黃酥，氣派又沉著
光看黑金蛋黃酥外表，就預感其絕非平凡蛋黃酥。

外表酥脆多層次的黑色餅皮是加入竹炭粉特製而成，切開後鬆軟不甜膩的黑芝麻餡如同黑金（煤礦）一般，中間黃澄澄的鹹蛋黃包覆其中有如金礦，整體層次分明、色彩亮眼！

一般的蛋黃酥，通常是奶油口味外皮加上豆沙內餡，哈利波特為了突破傳統，特別研發了黑金蛋黃酥，這黑金蛋黃酥的外皮，是加入了竹碳粉，所以具有養生的功效，而內餡特別選用黑芝麻，還利用海藻糖及代糖來降低甜度，所以吃起來特別健康！

關於哈利波特
哈利波特的糕餅達人米全瑞，在國中畢業沒多久就毅然決然隻身前往北部學做蛋糕。外表沉穩話少的他，內心有著對糕點的熱情，在他服務的烘焙坊內，所有形式的生日蛋糕，全都出自於這位沉默的高個子巧手，米全瑞就像魔法師一樣，要什麼有什麼。